古今東西で親しまれてきた
「お茶」
TEA HOUSE COCOCHI では、
厳選されたお茶を中心に、
からだの内側からのケアが期待できる素材を使った季節の甘味をご用意しています。
日本の情景をイメージした数々のメニューと共に、心地よいひと時をお過ごしください。
階段を上がっていただくと、匠が丹念に削り出した吉野杉のロングカウンターがお客様をお出迎えいたします。
お茶はもちろん、厳選した茶葉を使用したモクテル(ノンアルコールカクテル)もご提供しております。
「どおりいぬのお散歩チーズケーキ」
¥1,500
桜田さんコメント:
「どおりいぬがついにスイーツに!黒ゴマ入りチーズケーキは優しい甘さで濃厚な味わいが魅力です。COCOCHIさんとのコラボで誕生した今回だけの特別な一品、食べる前のお写真の撮影もお忘れなく!」
「スノードーム・イン・ザ・スペース」
¥1,200
桜田さんコメント:「甘さ控えめのヨーグルトとル
イボスティーのドリンク。体に優しい美味しさと、
混ぜると広がる可愛いピンクのグラデーションが魅
力的!ゆっくり味わいながら、癒しの時間をお楽し
みください」
雪割り桜
¥900
桜田さんコメント:「心と体をほっと温めてくれる枇杷のお茶。自分でお茶を注ぐ楽しさと、桜の花がふわっと広がる美しさをお楽しみください。春の訪れを一足先に感じさせてくれる、特別なティータイムをぜひどうぞ!」
南雲 主干三氏
DRINK SUPERVISION
最先端の技術と機材を巧みに操り、既存にない新しいカクテルを産み続けている日本随一のMIXOLOGIST。
「紅葉」
KôYô
¥1,200
抗糖化食品であるルイボスティーをベースに、サジー・パイン・マンゴーなどフルーティーな香りの食材を使用したドリンクです。
秋らしい色合いと複層的な味わいをお楽しみください。
「玄冬」
GENTô
¥1,000
コクのある味わいを持つ黒豆茶をベースにカフェオレ風にアレンジした一杯です。
バニラやカカオの香りと共に優しい味わいが広がり、寒い冬に身体を優しく暖めてくれます。
「菊日和」
kikubiyori
¥1,000
生活習慣病を予防する効果が期待される玄米茶をベースに金柑・柚子を加え、コクがありながらもサッパリとした味わいに仕上げました。
菊の咲き誇る深まる秋冬にピッタリのドリンクです。
「冬茜」
fuyuakane
¥1,000
冬の夕焼けをイメージした一杯です。
抗菌作用が期待される煎茶をベースに、大葉・生姜・梅干しを使用した旨味が特徴的です。
飲み進める程に移り変わる色合いと共にお楽しみください。
SEASONAL DESSERT
抗糖化作用が期待される食材を使用し、
身体の内側からの心地よさを追求したデザートです。
「緑愁」
ryokushû
¥1,200
青りんご・ヨーグルトアイス・サツマイモペースト・緑茶のジュレの爽やかな味わいとともに、様々な食感を楽しめる一皿となっています。
「冬籠り」
fuyugomori
¥1,200
チョコクリームと味噌を合わせたオリジナルのクリームがナッツとチョコレートのサクサク感を優しく包みます。
全体を崩して洋ナシ・ブドウと一緒にお召し上がりください。
「栗拾い」
KURIHIROI
¥1,200
落ち葉の形をしたシガレットのサクサクとした食感や求肥のもちっとした食感が楽しい一皿です。
栗や柿、ゴボウのクランブルなど 秋の味覚を探しながらお楽しみください。
「グラスデザート 」
Grass DESSERT
¥1,500
甘酸っぱいいちごと濃厚なピスタチオが織りなす贅沢な味わい。
香ばしいシナモンクランブルがアクセントとなり、フラワージュレやヨーグルトアイスが軽やかな後味を演出する、12月限定の特別なグラスデザートです。
PETIT TREATS
厳選したお茶とともにお楽しみいただける軽いデザートも御用意しております。
シフォンケーキ
¥750
ミントの清涼感を感じるふわふわのシフォンケーキに、ホイップクリームとヨーグルトアイスを添えた一皿です。
日替わりフィナンシェ
¥750
厳選された食材をリッチに使用した日替わりフィナンシェを特製ソースと一緒にお召し上がりください。
LUNCH MENU
厳選されたお茶と、貝出汁をしっかり含んだ五穀米の旨味が広がる御茶漬けをご用意しております。
貝出汁お茶漬け
帆立の貝柱から引き出したお出汁を使用した贅沢なお茶漬け。身体に優しい五穀米をベースに、COCOCHIが厳選した4種類のお茶からお好きなものを選んでお召し上がりください。
【お召し上がり方】
①お好きなお茶をお選びください。
・緑茶
・玄米茶
・焙じ茶
・黒豆茶
②まずはお茶そのものの香りと味わいをお楽しみください
③貝出汁をしっかり含んだ五穀米を口に運び、出汁の風味を感じてください。
④お茶を注いで、お茶と出汁の旨味が織りなす味わいをお楽しみください。
⑤お好みのトッピングを加えて、自分だけのお好きな一杯に仕立ててください。
その他のメニュー
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JAPANESE TEA
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焙じ茶(Hot/Ice)
¥700 -
玄米茶(Hot/Ice)
¥700 -
さえみどり(Hot/Ice)
¥700 -
黒豆茶(Hot/Ice)
¥700 -
枇杷の葉茶(Hot/Ice)
¥700
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SELECT TEA
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アッサムティー(Hot/Ice)
¥700 -
ルイボスティー(Hot/Ice)
¥700 -
烏龍茶(Hot/Ice)
¥700 -
ジャスミンティー
¥700
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HERBAL HOT TEA
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ルイボス&ローズブレンド
¥900 -
レモンマートル
¥900 -
ウマミブレンド
¥900
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FLAVORED TEA
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香りほうじ茶
¥900櫻井焙茶研究所の香り高い焙じ茶 No.3 をベースに使用。
甘い苺の香りの中に、ミントの爽やかさとシナモンの香りが広がる水出しのお茶です。 -
香りジャスミン茶
¥900手揉みで丸く整えられた茶葉から抽出されるジャスミン茶に、白ぶどうの香りと風味を加えることで、茶葉が持つフルーティな香りを際立たせたお茶です。
店舗情報
名称:TEA HOUSE COCOCHI
営業時間:11:00~20:00(L.O 19:30)
TEL:03-6271-5338
住所:東京都渋谷区神宮前4-4-8 スリーエスビル 2F